​鲫鱼有哪些做法

鲫鱼有哪些做法

鲫鱼的做法有:红烧鲫鱼、豆腐鲫鱼汤、糖醋鲫鱼、剁椒鲫鱼、油炸鲫鱼、酱焖鲫鱼、烤鲫鱼、香煎鲫鱼、清炖鲫鱼等。鲫鱼含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸以及微量元素钙、磷、钾、镁等。每百克鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾。下面就为大家介绍几种鲫鱼的做法。

红烧鲫鱼

1、鱼洗净,在表面粘一层面粉。葱切段,辣椒切段。干辣椒,花椒,桂皮,香叶,八角洗净备用。

2、锅中加油,烧5成热,放入粘好面粉的鱼,小火煎至表面金黄。一面煎黄后,用铲子小心翻至另一面,继续小火煎鱼同样煎至金黄。

3、鱼两面都煎至金黄时加入,辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,葱段,姜丝微炒出香味。

4、炒出香味后加入老抽上色,小心翻炒,待鱼均匀上色后,加入适量的水,沫过鱼身就行,盖上锅,大火烧开。

5、鱼熟透时,加入盐,鸡精,糖调味,大火收汁即可出锅。

同类推荐

​蜂蜜可以放冰箱吗

蜂蜜可以放冰箱吗 蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药品,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人体消化吸收,老少皆宜。蜂蜜营养丰富,能够增进食欲,镇...

​熟木耳放冰箱第二天可以吃吗

熟木耳放冰箱第二天可以吃吗 熟木耳放冰箱第二天可以吃。如果腐烂变质了就不能再吃。要注意饮食安全,注意饮食卫生,不要吃腐烂变质的东西。木耳,又叫云...

​葡萄牙美食

葡萄牙美食 葡萄牙美食: 烤沙丁鱼、葡式炖菜、腌鳕鱼干、葡式海鲜饭、葡式烤乳猪等。 1、烤沙丁鱼:肥嫩的沙丁鱼经过扒烤鲜香四溢,配以松脆的玉米面包相...

​零度可乐和可口可乐有什么不同

​零度可乐和可口可乐有什么不同

零度可乐和可口可乐有什么不同 零度可乐和可口可乐有什么不同 1、配方不同:零度可乐的配方有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、...

​红提葡萄什么时候成熟

红提葡萄什么时候成熟 红提是生活中的一种常见的水果,因为其口感上佳,营养丰富,所以备受人们喜爱。相信很多人都吃过红提吧,那你知道红提什么时候成熟...

​长歌行古诗意思

​长歌行古诗意思

长歌行古诗意思 《长歌行》古诗意思 青青的菜园啊绿葵儿青青,清晨的露珠啊要在阳光下消失。和煦的春光啊普遍赐给了恩泽,大地上的万物啊都焕发出了蓬勃生...

​霜降之前的节气

霜降之前的节气 1、霜降前面一个节气是寒露节气。 2、寒露是农历二十四节气中的第十七个节气,属于秋季的第五个节气,表示秋季时节的正式开始;时间在公历...

​普洱茶是什么茶

普洱茶是什么茶 茶自古以来都是人们所喜爱的饮品,淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。对很多爱茶人士来说,普洱茶是经常喝的茶叶,因为它具有去油腻和瘦身...

​男子成年古代叫什么

​男子成年古代叫什么

男子成年古代叫什么 古时候,不论男女都要蓄留长发的,等他们长到一定的年龄,要为他们举行一次“成人礼”的仪式。男子20岁称弱冠,行冠礼即戴上表示已成...

​眉飞色舞是什么生肖

​眉飞色舞是什么生肖

眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是生肖龙。龙可以上天入地,并且,龙在腾云驾雾的时候的眉毛是飞舞的,也被称为龙须,所以眉飞色舞指的是龙生肖。龙是中国古...

​河北金融学院是几本

​河北金融学院是几本

河北金融学院是几本 河北金融学院是几本要根据招生批次来决定,它既有本科第一批招生,也有本科第二批招生,若该校在考生所在地进行第一批招生,那么可认...

​高铁如何找到自己的车厢

​高铁如何找到自己的车厢

高铁如何找到自己的车厢 在乘坐高铁时,旅客需要提前做好准备,带好相关的证件,保证没有遗漏。乘车时要按时按点到达车站,必要时可以询问车站相关的人员...

​冰粉热量高吗

​冰粉热量高吗

冰粉热量高吗 冰粉是生活中一种常见的甜品,部分地区又称凉粉,起源于云、贵地区的一道著名小吃,后传入四川彭山,并在川渝地区受到广泛欢迎。其冰凉香甜...

​腰果为什么没有壳

​腰果为什么没有壳

腰果为什么没有壳 腰果作为一种坚果,也是有壳的,只不过腰果的壳中含有一种腐蚀性非常强的毒素,如果在不知情的情况下触摸到了腰果的壳,可能会导致皮肤...

​诗鬼是谁

​诗鬼是谁

诗鬼是谁 李贺,身唐朝宗室,门荫入仕,授奉礼郎,仕途不顺,但却热心于诗歌创作。他的作品慨叹生不逢时,内心苦闷,抒发对理想抱负的追求,反映了当时藩...

​哪种黄桃最好吃

哪种黄桃最好吃 高山黄桃最好吃。高山黄桃,又称炎陵黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省炎陵县平均海拔400米至1400米的深山之中,是一种纯原生态,...

​四大直辖市是哪几个

​四大直辖市是哪几个

四大直辖市是哪几个 直辖市属于省级行政单位,是直属中央政府管理的省级行政单位。中华人民共和国共有省、自治区、直辖市以及特别行政区4种省级行政单位,...

​石榴的功效与作用

​石榴的功效与作用

石榴的功效与作用 石榴的功效与作用: 1.石榴的功效:石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼...

​青藏铁路全长多少米

​青藏铁路全长多少米

青藏铁路全长多少米 青藏铁路全长1956米。青藏铁路简称为青藏线,它是由青海省通往西藏腹地的第一条铁路,也是世界上海拔最高、线路最长的高原铁路。青藏铁...

热门排行

随机推荐