蜂蜜可以放冰箱吗
蜂蜜可以放冰箱吗
蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药品,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人体消化吸收,老少皆宜。蜂蜜营养丰富,能够增进食欲,镇静安眠,提高机体免疫力,促进婴幼儿的生长发育。蜂蜜能够改善心肌的功能,净化血液,调节血压,保护心血管健康。蜂蜜还能够有效缓解皮肤皱纹,去除色斑,令肌肤紧致,美容养颜。那么买回家的蜂蜜可以放冰箱保存吗?有什么需要注意的地方吗?下面就一起来了解一下吧!
防串味和污染
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品,如:汽油、酒精、大蒜等,或腐蚀性的物品,如:化肥、农药、石灰、碱、硝等;或不卫生的物品,如:废品、畜产品等同储存。
注意保质期
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。