​煎饼热量高吗

煎饼热量高吗

煎饼是生活中的一种常见的食品，是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等；按口味不同，有咸煎饼、甜煎饼、酸煎饼、五香煎饼等。煎饼不易变质，易保存，且可以为人体补充所需营养，为人们所喜爱。那么煎饼的热量高吗？减肥期间能吃煎饼吗？下面就一起来了解一下吧！

口袋饼

食材：面粉200克

做法：

1、面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。

2、饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子。

3、将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮。

4、取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了，用同样的方法将剩下的面皮做完。

5、平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出。