秋葵上的绒毛可以吃吗,一种绿色的蔬菜,条状,上面有许多细小的绒毛,切开呈
秋葵上的绒毛可以吃吗,一种绿色的蔬菜,条状,上面有许多细小的绒毛,切开呈五角星状,吃起来像四季豆,但是有点黏是什么蔬菜?
一种绿色的蔬菜,条状,上面有许多细小的绒毛,切开呈五角星状,吃起来像四季豆,但是有点黏是什么蔬菜
我猜你说的应该是 秋葵
挺好吃的
秋葵外表的毛有什么作用
这些绒毛是可以吃的,其中含有丰富的晒、锌等多种微量元素,食用对人体健康有一定的好处,但是在食用之前,一般建议去掉,因为其绒毛多少会滋生一定量的细菌等有害物质,且食用过多会刺激胃肠功能,引起一系列不适情况,其次,对食用的口感也有所降低,一般建议用食盐搓洗干净,然后再焯水食用,这样的秋葵较为清脆、可口。
秋葵长毛是什么原因
秋葵表面是有一层小绒毛的,这种小绒毛不是属于变质现象而引起的长毛,其是可以正常食用的,若是能够接受秋葵带有绒毛的口感,那么其就可以不需要清洗干净。
因为绒毛本身就是为了防止秋葵表皮受到伤害的,所以其口感并不是很好,会有点涩口,同时也会影响秋葵本身爽口的口感。
吃秋葵会口渴吗
吃秋葵不会口渴!下面我就来介绍一下秋葵吧。
秋葵的营养保健价值很高,大家都知道维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容,
而且,这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量。
需要强调的是,秋葵性偏寒凉,因此最好就不要和一些寒凉的食物来搭配食用了,以免引起脾胃虚寒,导致腹泻。那么除此之外,秋葵在食用的时候还应该注意亮点:
1、适量而食。如果一次性吃太多的秋葵,可能会影响胃肠道的消化功能,甚至诱发腹胀、腹泻等不适症状。
2、秋葵的粘液不要洗掉。有些人可能不太喜欢秋葵黏黏的口感,因此在烹调前会把粘液洗掉,然而这些粘液正式秋葵的净化所在,洗掉反而会造成营养的大量流失。
3、秋葵烹调时间不宜过长。否则会造成营养流失。
扩展资料:
两种人不宜吃秋葵
事实上,并不是每个人都很适合吃秋葵。尤其是以下提到的两种人,更加不适合盲目地就多吃。
第一种人是有肾结石和高尿酸症的患者,这种疾病人群最好不要吃。因为秋葵中含有草酸钙,而这正是引发痛风的重要原因之一。
第二种人是脾胃虚寒的人。这主要是因为秋葵性偏寒凉,脾胃较虚弱、容易拉肚子的人最好也是少吃一些,否则容易加重腹泻的情况。
此外,秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都属于过敏原,因此建议过敏体质的人群一定要注意观察自己是否会对这些物质出现过敏反应。
红秋葵和绿秋葵哪个好呢
红秋葵好。它和绿秋葵最大的区别就是这两种秋葵的外表颜色不同,红秋葵顾名思义是一种红色的秋葵,而绿秋葵就是平时人们常见的绿色秋葵。另外红秋葵中还有大量花青素,而绿秋葵中却不含有这种营养。
花青素的存在是红秋葵和绿秋葵之间最重要的不同,因为花青素是一种功效很强的抗氧化成分,能清理人体内的自由基,并能延缓衰老,也能预防癌症,而绿球葵中并不含有这种营养,所以人们吃红秋葵的保健功效比吃绿秋葵要更为出色。
秋葵泡水喝的正确做法
首先将秋葵清洗干净,最好可以用食用盐搓洗一下表面,再用盐水浸泡一下,这样可以将秋葵表层的绒毛去掉,也能将秋葵洗的更干净。
将秋葵的蒂和尾部去掉,然后切成小段放入杯底。然后再往杯子加入适量饮用水。等秋葵泡个10分钟左右即可饮用。
什么蔬菜叶柄上有绒毛或纤毛
要说叶子有点毛绒绒的菜,那还是比较多的比如秋葵它就是这样,而且秋葵它整个上面都有一层绒毛,吃起来的话也是非常美味的,你直接把它炒着吃,烤着吃,煮着吃都是没问题的,不过我认为最好的还是将它和五花肉一起炒着吃,味道会更好一些。
叶子有点毛绒绒的菜其实有很多,比如说南瓜藤它上面都有一层细细的绒毛,看起来就是毛茸茸的,你可以直接把它用水洗一下,然后用来炒着吃,味道就非常的不错,但是尽量吃那些嫩一点的南瓜藤,如果你南瓜藤太老了的话,可能最后吃起来根本都咬不动。