​去澳门旅行带点什么伴手礼?为你精选澳门10大手信!

去澳门旅行带点什么伴手礼?为你精选澳门10大手信!

虽然澳门不是很大,但特色美食、古迹景点和豪华新饭店是她的亮点,光是吃已经可以花好几大了。在澳门的凼仔有一条名为官也街的旅游胜地,除了有各式各样澳门地道美食之外,还有开满街道两旁的伴手礼店。我们精选澳门10大必买伴手礼,保证你满载而归!

1.杏仁饼

杏仁饼是澳门最有名的伴手礼之一,但原来杏仁饼最主要原料并不是杏仁,而是绿豆粉,因为外观和杏仁类似,所以称作杏仁饼。杏仁饼入口甘香松化,美味可口,在伴手礼店更不时能看到师傅即场制作新鲜的杏仁饼呢。

2.肉干

基本上每一家的伴手礼店都有售卖肉干,不吃牛肉的可以买猪肉干。肉干的口味有非常多,有辣的、原味、果汁味、黑椒味……包罗万有,在买之前还可以试味。由于肉干卖的很快,每天都是新鲜制造烘烤而成的,所以真的是非常好吃。建议在买的时候请店家帮忙剪小块,在吃的时候会方便一些。

3.花生糖

花生糖也是澳门必买手信之一,凭着传统的手工工艺,古法秘制,生产出久负盛名的特色产品!澳门的花生糖一点都不硬,而且非常酥脆,香甜中又带一点咸香味,让人让不住一口接一口吃呢!

4.凤凰卷

凤凰卷有点像是蛋卷,但它的形状是扁平的,而且有多种口味的内馅。最受欢迎的是肉松紫菜凤凰卷,外层的蛋卷皮口感酥脆,里面的肉松咸度适中,搭配海苔很香,搭配香气十足的椰子丝更是越嚼越香。在连锁店伴手礼店都有在卖,但遇见小摊贩即买即造的凤凰卷会更好吃哦!

5.蛋卷

香记食品的蛋卷在港澳地区声名远播的老牌蛋卷,他们家的自制蛋卷口感松化,富牛油香味,甜度来得刚刚好。而香记其中一款最有人气的产品是紫菜肉松蛋卷,独家的秘制配方,让蛋卷吃起来既薄又香脆,口感非常丰富。

6.老婆饼

三可饼家坚持 60 年来均以人手每日亲自制造老婆饼,而且他们沿用古法制作,经过9重工序,比一般饼家的3重工序繁复得多。老婆饼入口烟韧,外层饼皮不会一咬即散,馅料分量十足,而味道也会保持不会太甜,因此至今在澳门老字号的地位未被取缔。

7.香蕉糕

如果你喜欢吃麻糬的话,那么也许你会爱上香蕉糕!香蕉糕的口感像麻糬,但是没有那里软身。打开包装纸就会闻到淡淡的香蕉味,味道不会太甜,口感烟韧,不消一会儿就可以KO一包了!

8.腰果曲奇

被誉为澳门版Jenny Bakery的乐宫饼店的曲奇同样是伴手礼的人气之选,乐宫饼店曲奇主要分为两种口味,分别是合桃口味和腰果口味,有3 种大小,可根据个人需要而选择。腰果曲奇散发阵阵牛油飘香,咬下去口感相当松化,酥脆的腰果更增添了口感层次,还带有一些杏仁的味道,绝对是让人欲罢不能的美味。

9.金钱饼

金钱饼的香味让人无法抗拒,其主要成份是蛋、面粉、牛油和糖。分为「加蛋」和「减蛋」两种。 「减蛋」饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白,花费更多的搓揉功夫和成本,但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比!

10.肉切酥

肉切酥的味道跟鸡仔饼很像,饼身很薄,香脆,有点像牛耳的形状,把肉馅成了漩涡形,味道咸香。有少许肥肉,却没有油腻的感觉。晃记饼家是卖肉切酥的始祖,开业至今已超过百年历史。小小的店面,被慕名而来的食客挤得水泄不通。简单又传统的包装,很适合当伴手礼。

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