艾粄的做法
艾粄的做法
做艾粄必须材料准备:艾叶200克、水250克、粘米粉500克、木薯淀粉(澄面)100克、白砂糖80克、黑芝麻粉50克、碎花生150克、老红糖100克、白砂糖50克、玉米叶适当。主要分为5个步骤,以下属于做艾粄的具体实际操作:实际操作/流程1泡三十分钟
艾叶放到水中泡三十分钟。2打碎
捞出,甩干水份,剁碎,放进料理机打碎,另外在料理机添加水与白砂糖一并打。3搓匀
把糯米粉和木薯淀粉混和,随后倒进打碎的艾叶(含艾叶水),搓匀。4做艾粄
做起艾粄,每一个大概25克。5进行
玉米叶铺底,水烧开后放进艾糍,蒸10-15分钟即可。END汇总:以上就是艾粄的处理方式具体的操作流程,希望能够帮到大家。