加拿大冰葡萄酒排行(加拿大冰葡萄酒品牌前十名)
加拿大冰葡萄酒排行(加拿大冰葡萄酒品牌前十名)
加拿大冰葡萄酒排行榜的前十名。这款酒的特点是酒体饱满,单宁柔顺,酸度适中,余味悠长。在加拿大,它被称为“冰酒之王”。它的价格也非常昂贵,一瓶要1000多美金。不过,这款酒也有缺点,就是口感不是很好,喝起来有一股苦味。如果你喜欢这款酒,可以尝试一下。”冰酒之王”的称号可不是白叫叫的。第三款是来自法国的勃艮第红酒,这款酒的价格在200多美金左右,是一款非常优秀的葡萄酒。
冰酒的品牌
大部份的葡萄酒园,都提供定期导游活动,每日约三至五个梯次。行程中可以让游客看到整个葡萄酒的生产线,包括由葡萄园、葡萄树开始,接着采收葡萄、装桶发酵、葡萄酒酝酿、装瓶等。在生产在线,大家也会发现,制酒工作大部份都需要经验判断以及人工处理,也因此好的葡萄酒其价值会扶摇直上。
LegendsestateswinerystandsontheshoreofriverNiagarawhichisoneofthemostfamoussourceoficewineallovertheglobe.
推荐理由:法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一,不仅葡萄种植园面积广葡萄酒产量大,消费量大,而且葡萄酒质量是世界上公认是第一。法国C.E..E霜酒,像法国诗人充满想象与浪漫,像诗歌的韵律一样悠扬流淌,法国C.E.E冰酒就像嘴里含了一口最纯净葡萄汁,同时脸上又挨了一巴掌。被世界公认为“冰酒世界的女王”。甜点,餐桌上的最后一道浪漫。冰酒,风雪延续的华彩乐章。还能有什么比它们更有理由融为一体,在情人节的夜晚。甘甜、清新、沁人心脾,回味悠长,给人留下有一种持久稳重的味道与浪漫的回忆。安大略冰酒之所以身价高贵,还跟它屡次在各种国际大赛中赢得最高奖项有绝大关系。从因内斯基林酒厂1989年生产的维达尔冰酒,在1991年波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖起,安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名,各国的收藏家也对她竞相追逐。
怎样挑选冰葡萄酒?
冰酒与日常多见的干红、干白葡萄酒一样都属于葡萄酒中的静态型葡萄酒。我们常见的干红、干白归属干型葡萄酒,而冰酒归属于甜型葡萄酒,冰酒是甜型葡萄酒中极为优秀的成员之一,通常由细长的玻璃小瓶包装。冰酒之所以称之为“冰酒”,因为它的酿酒葡萄一定要真的在葡萄树上结了冰。在气温突然降到零下8℃以下,葡萄中的水分结成了冰,而糖分还是处于液体。这时结冰的葡萄要被马上采摘并运送到酒厂内压榨,水分结成冰和其他酒渣一起被去除,而糖分以液体的形式得以保留,因而才酿造出这个甜度如此高的、如琥珀般晶莹剔透的琼浆玉液。
后看品种:冰酒的葡萄品种世界上有很多葡萄可以用来酿造冰酒,比如雷司令(riesling)、琼瑶浆(gewurztraminer)、威代尔(vidal)、品丽珠(cabernetfranc)、灰皮诺(pinotgris)、梅洛(merlot)和霞多丽(chardonnay)。其中,雷司令和琼瑶浆是公认的酿造冰酒的较佳葡萄品种,因为它们可以承受寒冷的天气,结冰后可以酿造出非常甜、非常优雅细腻的葡萄酒。
然后看类型:冰酒的类型冰酒按照瓶中二氧化碳的压力可以分为起泡型冰酒和静止型冰酒。冰起泡酒是1988年一位加拿大酿酒师在无意中发明的,在经过种种试验和努力之后,1998年,安大略的酿酒师质量联盟(vintner’squalityalliance)终于同意由云岭酒庄(inniskillenwineries)生产一款冰起泡酒。
请问,加拿大冰白葡萄酒,哪些比较好
云岭,加拿大最好的冰酒
按颜色分为:红葡萄酒,桃红葡萄酒,白葡萄酒。
常见的就有干红葡萄酒。。。
有谁知道权威的加拿大冰酒排名?
NO1.云岭酒庄(Inniskillin winery):云岭酒庄拥有安大略省尼亚加拉产区和卑诗省欧肯那根谷地产区两处的葡萄园,是加拿大最早开始规模化冰酒生产,并成功将冰酒在全球市场进行商业化经营的酒庄。NO2.派利特瑞酒庄(Pillitteri Estates winery):派利特瑞酒庄位于尼亚加拉产区的安大略湖畔,是全球冰酒产销量最大的酒庄。派利特瑞酒庄自创立以来一直专注于高品质冰酒的酿造,并着力研发全世界最稀缺的冰酒品种。NO3.夏丘金字塔酒庄(Summer Hill Pyramid Winery):夏丘金字塔酒庄地处卑诗省欧肯那根湖畔,酒庄内建造了一座类似金塔形状的建筑用于储藏陈酿的葡萄酒,夏丘金字塔酒庄也因此而得名。NO4.海恩勒酒庄(Hainle Vineyard):海恩勒酒庄地处卑诗省欧肯纳根葡萄酒产区最核心的区域,是加拿大冰酒业界的开山鼻祖。1973年,时任酒庄庄主的沃特·海恩勒在这里酿造出了加拿大历史上的第一支冰酒,开创了加拿大冰酒生产的新纪元。
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