邯郸四大特产
邯郸四大特产
邯郸的四大特产永年大蒜,曲周小米,魏县梨,涉县花椒。
永年大蒜:一般被称为颜村大蒜,因为南村周围的大蒜最著名,所以它也被称为沿江大蒜。
它的生产历史悠久,永年大蒜大薄皮,肥肉细密,味道美,辣中带甜,蒜泥汁浓干,一直被认为是上等调味品。
曲周小米:其米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑厚重,米不张开也不开裂。
它的品质极好。
魏县梨:果实倒卵形,靠近果柄的位置像鸭头,形状像鸭头,外皮金黄,更像毛茸茸的鸭子,所以得名梨。
涉县花椒:这种辣椒果实大小均匀,颜色漂亮,麻味足,香气浓郁。它与核桃、柿子并称为涉县十里香、三鲜,是涉县农民的主要收入,