​想去古巴吃螃蟹，你首先要有一个能消化甲酸的胃！

想去古巴吃螃蟹，你首先要有一个能消化甲酸的胃！

这几天我大吃货国的成员们又为几篇国外的“生物天灾”新闻激动了，“你说吧，是吃成几级保护动物？”没错，咱就是有这个自信。甭管你是丹麦的生蚝，还是古巴的螃蟹又或者澳洲的“三文鱼”，在咱这嘴里都不在话下。

估计还真可能有许多的吃货们动心了要去尝试尝试，不过在这里可真的要提个醒。生蚝和所谓的“三文鱼”都好歹是能吃的东西。这古巴的螃蟹可要小心了，想吃它，你要先确定你的胃能消化甲酸么。

是的，古巴的这种螃蟹和我们日常所吃的螃蟹是不一样。古巴的这种螃蟹叫做红地蟹，与普通螃蟹不同的是这种螃蟹体内含有某种毒性蚁酸，性质上基本等同于我们熟悉的甲酸。如果误食会对人类的肠黏膜造成损害。这也是为什么当地居民并没有将这种螃蟹列为菜单成员的一个重要原因。

其实关于这种红蟹究竟能不能吃一直是众说纷纭，为了自己的生命着想还是敬而远之吧。

PS：友情提示，最近新闻当中所说的澳洲“三文鱼”和我们所知的三文鱼也不是同一个品种，据吃过的人说澳洲这种“三文鱼”口味不佳。