​外表像青柠檬，里面像鸡蛋的神奇水果，你知道它是什么吗

外表像青柠檬，里面像鸡蛋的神奇水果，你知道它是什么吗

世界上的水果千千万万，总有一些水果是我们很陌生，甚至闻所未闻，见所未见的。就说我们中国的水果，海棠果、姑娘果在南方地区很难见到，莲雾、爱玉果、拐枣在北方地区无法存活，这使得中国的水果具有独特的地域性，更不要说全世界，水果更是多到你想都想不到。

而这里有一种独特的水果，它原产于拉丁美洲，在我国的水果摊上几乎见不到，外表看起来好似青柠檬一般，像荔枝、龙眼那样打开外皮，里面露出来的果肉却宛如鸡蛋一般呈现淡黄色。这么神奇的水果，你们知道是什么吗？

这是什么水果？

蜜莓（honey berry），原产于南美洲的一种水果，生长速度极为缓慢。作为一种热带水果，蜜莓的果树通常能生长到10米以上，最高的记录是15米，这是热带水果的一个特征。成熟的蜜莓果实外皮依然是青绿色，一般是一大把一大把结果，虽然长得慢，但是产量高，所以在南美洲的水果市场中算是比较常见的水果。

虽然名字叫honey berry，但是蜜莓的味道可一点也不honey。当大家看到果实外面那层青绿色时，差不多就能想到蜜莓的味道，酸酸甜甜。剥开绿色的外皮，里面淡黄色的果肉柔软，有的酸，有的甜，食用的时候还有一点看运气的成分，因此蜜莓的另一个名字“西班牙柠檬（Spanish lime）”也是名副其实。

不过，蜜莓的果香味十分浓郁，具有独特的果味芳香，这使得南美洲的人们十分喜欢蜜莓，最常见的吃法，就是将蜜莓和各种肉类搭配在一起。由于近年来人们改良了蜜莓的味道，酸味偏少，甜味偏多，所谓当这种果香十足，甜美好吃的水果和大鱼大肉搭配，有解腻促消化的功能。

别看蜜莓长得像柠檬和柑橘，实际上，蜜莓和荔枝属于同一科，二者都是无患子科。不过，蜜莓的成长明显比荔枝更具有利用价值。当蜜莓果树还未长出果实时，高大的绿叶树能够遮阴避阳，为南美洲的人们提供一处清凉的地方，作为景观树，蜜莓果树显然是合格的。

当果树开出花朵时，小小的白色花朵成束挂在枝头，这让蜜莓果树看起来更加美丽，也彰显果树即将结出酸甜的果实。当果实长出时，一大把一大把蜜莓在枝头上，不仔细看你都看不出来，绿色的果皮几乎和绿叶连接在一起，不过，剥去绿色外皮，露出里面和鸡蛋相似的果肉，蜜莓的清香味就散发出来了。

不知道大家是否见过这种独特而神奇的果实呢？在南美洲地区留学过的小伙伴应该是见过的吧，有没有吃过蜜莓的小伙伴能来说说，蜜莓的滋味好吃吗？会比柠檬甜一点，比柑橘酸一点吗？