​绵竹3号头曲多少钱一瓶(绵竹3号头曲52度多少钱一瓶)

绵竹3号头曲多少钱一瓶(绵竹3号头曲52度多少钱一瓶)

绵竹3号头曲是一种酿酒用的发酵剂，常用于制作米酒、白酒、黄酒等多种酒类。目前市场上销售的绵竹3号头曲价格大约在10元-20元左右一瓶，具体价格还要根据不同厂家、不同规格和不同销售渠道等因素而定。不过总体来说，绵竹3号头曲价格不会超过200元一瓶，而且一般购买时会有批发优惠和促销活动，可以根据自己的需求选择不同的购买方式和渠道，以获得更优惠的价格。

先说结论：可以买到，粮食酒一大堆的。

关于纯粮酿造

官方的判断方法有两种：

1、看包装有没有固态纯粮的标识

标志长这样

2、看执行标准

白酒的酿造工艺有主要三类，分别为：固态法白酒（GB/T10781）、固液结合法白酒（GB/T20822）和液态法白酒（即GB/T20821）。

三类的国家执行标准按香型分：有以下

（注：只说国标GB，还有很多是企标QB地标DB的，就看企业良心了，有比国标严的，也就比国标差的。所有资料来源于百度，有问题找度娘）：

GB/T 10781.1-2006浓香型白酒

GB/T 10781.2-2006清香型白酒

GB/T 10781.3-2006米香型白酒

GB/T 14867-2007凤香型白酒

GB/T 16289-2007豉香型白酒

GB/T 20821-2007液态法白酒

GB/T 20822-2007固液法白酒

GB/T 20823-2007特香型白酒

GB/T 20824-2007芝麻香型白酒

GB/T 20825-2007老白干香型白酒

......

=====

但是，

满足以上条件的肯定是纯粮吗？

不是，比如低端古井贡

不满足以上条件的肯定是固液法或者液态法白酒吗？也不见得。

比如茅台、五粮液就没有（茅台是高中低系列全系都没有，可能是不屑于标；五粮是部分有）

但是（怎么又是但是？）

知道标准，就可以排除大多李鬼，缩小选择范围

比如泸州老窖、汾酒、董酒等等等等，都是有纯粮标识的

额外说下选酒方法

1、价钱

便宜的肯定不是，贵的不见得是

正常全国范围零售的白酒（以排除各种家乡自酿的米酒葡萄酒红枣酒甚至醪糟……），以我不多的见识来说，30以下还没遇到过纯粮，白牛二、绵竹大曲、泸州头曲、红淡雅，都不是。

各种包装精美的珍藏、评鉴、鉴赏、特供，价钱挺高，但一般也不是：

个人经验，30以内唯一可以有纯粮的，

是醋！

2、看名称和包装

各种特供、专供、内供、评鉴、鉴赏……见到这种建议直接无视。

由于姿势水平有限，只见过茅台有款定制酒，上面有抽象的和平鸽logo，其余2010年后的各种特供酒，肯定性价比极低。

正规的酒厂嫡系酒起名一般都有原则。

比如泸州老窖高端的1573，中端的泸州老窖特曲、金奖特曲、百年泸州老窖、低端的泸州老窖头曲、精品头曲、二曲……

名字没有泸州老窖四个字，而是泸州原浆、泸州窖酒、泸州老酒坊之类的，请无视。

比如酒鬼，一般人分不清嫡系，我个人只认准有无上妙品四字的酒鬼，黄坛、红坛、紫坛、酒鬼背酒等。

3、加水

粮食酒有个什么乙酸乙酯之类的物质（具体名字忘了，现场教材：过量饮酒真有损记忆力），不溶于水，加水会变浑浊，但酒精是溶于水的。

4、手搓

把酒滴手背上使劲搓，加热使其挥发，闻到有点馊的味道，里面说明有粮食，而酒精勾兑酒只有酒精味，且挥发快。

5、空杯留香

酒喝完把酒杯不要洗，第二天问味道，有馊臭味为佳，美其名曰留香

6、烧碱

加烧碱，加热，粮食酒会变黄，大概这样：

（网图，侵删）

以上鉴别方法1、2稍加注意就能避免大部分坑，3、4、5、6主要是靠粮食酒的脂类物质特性。

最好的办法，是靠身体感觉，随着勾兑工艺的升级，很多酒精酒入口绵柔，甚至甜的和农夫山泉一样，但第二天，用古龙的话说，叫头痛如裂。

毕竟，身体是不会说谎的。

The End