​同样是盐，海盐和食用盐有啥区别？买盐前先看看，别买错了

同样是盐，海盐和食用盐有啥区别？买盐前先看看，别买错了

海盐选用的原料是海水，海水经过晒干后，就有了海盐，再经过过滤加工，就有了可以直接食用的二盐；湖水选用的原料是盐湖卤水，或者是从盐湖中直接开采出的盐；

岩盐选用的原料，是古代海水或者湖水干涸以后，经过一系列复杂的地壳运动，在地壳中形成的“盐化石”；井矿盐选用的原料是从矿井里开采出的地下岩盐，或者是地下的天然卤水。

2、除了海盐里的二盐外，食用盐里还包含了其它很多盐，如湖盐、岩盐和井矿盐等，它们之间的区别主要在于来源和选用的制盐原料不同。